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Tortilla!
Un intruso attirato dagli odori di cucina… Tortilla de patatas! Ingredienti per 4 persone 1kg di patate a pasta gialla 1 cipolla dorata Olio per frittura 4 uova sale qb pepe qb Procedimento: pelare...
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Shop project #8
La Tienda de Susano – Calle Trapería, 2, 30001 Murcia – España Nex5n with Voigtländer Super Wide Heliar 15/4.5 and Leitz Summicron-R 50/2
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Costine di agnello “Aragonesa” alla brace con spuma di senape in grani
@Ilario Vinciguerra Restaurant Sony A7 with Minolta MD 50/1.4
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Barranco Oscuro
Arrivarci non è semplice, nel cuore della Sierra de la Contraviesa, nell’Alpujarra granadina, ad un’ora e mezza di macchina da Granada tra strade tortuose e panorami unici, la Bodega Barranco Oscuro è...
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Antonio Cuomo – Hostaria – Relais San Lorenzo
Fresella con pomodorini vesuviani, tataki di tonno rosso mediterraneo, gelato alle cipolle rosse di Tropea e spugne alle olive di Gaeta Raviolo liquido al parmigiano “vacche rosse”, manzo croccante...
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Antonio Cuomo, making Fresella…
Chef Antionio Cuomo – Hostaria – Relais San Lorenzo (Bergamo) Fresella con pomodorini vesuviani, tataki di tonno rosso mediterraneo, gelato alle cipolle rosse di Tropea e spugne alle olive di Gaeta...
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The Costardi Bros in black and white
Sony A7 with Voigtländer Super Wide Heliar 15/4.5 and Voigtländer Nokton Classic SC 40/1.4
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